本報(bào)22日訊（記者李雪君）22日，“食”刻守護(hù) 樂享銀齡——“全國(guó)食品安全宣傳周”黑龍江省主場(chǎng)活動(dòng)在省社會(huì)康復(fù)醫(yī)院醫(yī)養(yǎng)照護(hù)中心舉行。省政府副省長(zhǎng)、省食安委副主任余建出席活動(dòng)并講話。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，播放了我省食品安全宣傳視頻，解讀了《老年助餐服務(wù)通用要求》地方標(biāo)準(zhǔn)，發(fā)布施行《黑龍江省養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全合規(guī)經(jīng)營(yíng)指南》《黑龍江省養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂餐用具清洗消毒保潔指南》等制度，省食安委專家委專家、醫(yī)療衛(wèi)生專家、檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)人員開展科普宣傳，全省養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)代表宣讀了落實(shí)食品安全主體責(zé)任倡議書，與會(huì)人員交流了食品安全監(jiān)管工作經(jīng)驗(yàn)做法。
食品安全宣傳周活動(dòng)已連續(xù)開展15年，是增強(qiáng)社會(huì)公眾食品安全意識(shí)、提高預(yù)防應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)能力的有效載體，是全社會(huì)共同參與形成食品安全合力的有力保障。各地各部門將深入貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全的重要論述精神，嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，堅(jiān)決扛起保障食品安全的重大政治責(zé)任，加強(qiáng)食品生產(chǎn)、流通、儲(chǔ)存、消費(fèi)各環(huán)節(jié)監(jiān)管銜接，督促落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任，廣泛開展食品安全宣傳教育，普及食品安全科學(xué)知識(shí)，弘揚(yáng)反食品浪費(fèi)理念，深化鞏固“全民共建、社會(huì)共治、人人共享”的工作格局，切實(shí)守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。